Festival Vinarium: Dan ribje čorbe v Lendavi

 

Madžarska ribja čorba v kotličku je specialiteta Prekmurja od Pinc do Hodoša. Tokratna tradicionalna prireditev se premika na nekoliko zgodnejši termin, tj. 3. julija 2021, in sicer v prilagojeni različici kot Dan ribje čorbe. Jed, ki jo vsaka »ta prava« madžarska hiša ponudi svojim gostom. Poleg krapa, soma in veliko različnih drobnih rib se v litoželeznem kotličku znajde še čebula, česen, mleta rdeča paprika. Vse skupaj se kuha na odprtem ognju, da se naleze dima naravnega lesa … nato se pretlači in na koncu se dodajo še ribji fileji – za vseh deset prstov obliznit. 

V OBJEMU NARAVE

OBIŠČITE NAS!

Deli s svetom svojo zgodbo o Lendavi z našim #lendavavabi #visitlendava hashtagom in nas poišči na socialnih omrežjih

#lendavavabi #visitlendava